Huevos a la mexicana

HUEVOS A LA MEXICANA

Ingredientes

• 6 huevos
• 2 jitomate picados finamente
• 1 chile verde sin semilla picado
• 1 cebolla
• aceite
• sal

Huevos a la mexicana es una receta para 2 personas de dificultad muy fácil y lista en 20 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.

cómo hacer huevos a la mexicana

Primero picamos muy finamente el jitomate, el chile verde y la cebolla.

Luego, en una sartén echamos un buen chorro de aceite y añadimos primero los huevos y luego, en este orden, el jitomate, la cebolla y el chile. Sazonamos al gusto.

Revolvemos bien durante unos 8 minutos o hasta que veamos que los ingredientes estén listos. Servimos caliente.